Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Placer majs, ubeskåret og i skaller, direkte på midterste ovnstativ. Bages i 45 minutter, eller indtil majs er mørt.
-
Skræl skaller tilbage, og fjern silke. Fordel 1 spsk Chile-smør over majs. Drys med knuste cornflakes. Top med grønne løg og / eller limefrugter. Pass resterende Chile Smør.
At grille
Prøv dette til endnu mere røg og grillet smag. Til en kul- eller gasgrill skal du grille majs på et rack af en overdækket grill direkte over medium varme i 20 minutter, dreje hvert 5. minut. Få minutter før servering skal du fjerne ydre mørke skaller, skræl de resterende skaller tilbage og fjerne silke. Pensel med 1 spsk Chile-smør.
Tips
For at holde grillet majs varmt skal du dække med folie og lade stå i op til 10 minutter. Opbevar tilberedt Chile-smør, dækket, i køleskab op til 1 uge. Lad stå ved stuetemperatur 1 time før servering.
Tips
Når du handler efter majs, skal du kigge efter majs med gyldne til brune silke og sunde grønne skaller. Når du har fået kerne væk, skal du holde kolberne for at føje til supper og saucer for en smule sødme.
Næringsfakta
Pr. Portion: 146 kalorier (4 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 17 mg kolesterol, 85 mg natrium, 19 g kulhydrater, 2 g fiber, 6 g sukker, 3 g protein.Chile smør
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Strimle skallet fint fra lemmet og saft limerne. Pisk sammen smør, og limeskallet og saften i en lille skål. Rør anker, chipotle og hvidløg ind. Overfør smørblandingen til en serveringsskål.
