Tyrkiet pita nachos med granatæble og mynte | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 pitabrødlommer
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk malt kummin
• ½ tsk salt
• 1 kop almindelig nonfat yoghurt
• 1 tsk citronskum
• 2 spsk citronsaft
• 2 kopper strimlet kogt kalkun
• ¾ kop smuldret fetaost
• ⅓ kop granatæblefrø
• ¼ kop hakkede friske mynteblade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Opdel hvert pitabrød i to runder; skær hver i seks kiler. Anbring i et enkelt lag på to bageplader. I en lille skål røres olivenolie, spidskommen og salt sammen; børste kiler med blanding. Bages 12 minutter, eller indtil de er sprøde og lysebrune. Afkøles lidt.

• Trin 2

  Lav i mellemtiden yoghurt sauce: I en lille skål skal du kombinere yoghurt, citronskum og citronsaft. Krydre med salt og sort peber.

• Trin 3

  Hæv ristede pitas på en bageplade. Top med kalkun og feta. Vend tilbage til ovnen. Bages 10 minutter, eller indtil det er varmet igennem. Fjern det fra ovnen. Drys med halvdelen af ​​yoghurtsausen. Top med granatæblefrø og mynte. Pass resterende sauce.

Næringsfakta

Pr. Portion: 456 kalorier (6 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 97 mg kolesterol, 689 mg natrium, 42 g kulhydrater, 2 g fiber, 8 g sukker, 33 g protein.