Pizza pan cookie kiler med fudgy frosting | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 3 ounce pakke flødeost, blødgjort
• ⅓ kop smør eller margarine
• ¼ kop forkortelse
• ½ kop pakket sukker
• 1 æg
• ½ tsk vanille
• 1 ½ kopp altmel
• ½ teske bagepulver
• 1 kop groft hakket semisweet chokolade
• 2 ⅓ kopper sigtet pulveriseret sukker
• ¼ kop usødet kakaopulver
• ¼ kop blødgjort smør eller margarine
• 2 spsk kogende vand
• ½ tsk vanille
• ¼ kop hakket let saltede blandede nødder eller jordnødder

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium blandeskål skal du slå flødeost, 1/3 kop smør eller margarine, og afkorte med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt brunt sukker, æg og 1/2 tsk vanille. Pisk, indtil de er grundigt kombineret. Pisk mel og bagepulver på lav hastighed lige indtil de kombineres. Rør den hakkede chokolade i.

• Trin 2

  Spred cookie dej jævnt i en smurt 12 eller 13 tommer pizzapande. Bages i en ovn på 350 grader F i 20 til 22 minutter, eller indtil de er let brunede rundt om kanterne.

• Trin 3

  I mellemtiden kombineres pulveriseret sukker, usødet kakaopulver, 1/4 kop blødgjort smør eller margarin, kogende vand og 1/2 tsk vanille til den uklare frosting i en lille blandeskål. Pisk med en elektrisk mixer på lav til medium hastighed, indtil de kombineres. Pisk på mellemhastighed ca. 1 minut eller indtil fluffy.

• Trin 4

  Frost med Fudgy Frosting. Drys med hakkede nødder. Skær i kiler. Gør 12 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 431 kalorier (6 g mættet fedt, 33 mg kolesterol, 214 mg natrium, 52 g kulhydrater, 5 g protein).