Tyrkiet og pastasalat | bedre huse & haver

ingredienser

• 6 ounces tørret radiatori eller rotelli pasta
• 1 mellemstore æble, skæret og skåret i meget tynde skiver
• 1 spsk lime eller citronsaft
• ½ pund røget kalkunbryst, skåret i stykker af bidestørrelse
• 1 kop friske jordbær, kvart
• ½ kop skiver selleri
• ¼ kop fedtfri almindelig yoghurt
• 2 spsk fedtfri majonnesdressing eller salatdressing
• 2 spsk fedtfri mælk
• 4 teskefulde sennep i Dijon-stil
• ½ tsk selleri frø
• 1 spiseskefuld frisk marjoram blade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen; dræne. Skyl med koldt vand og tøm igen. Kast æbleskiver med lime eller citronsaft til at strække. I en stor blandeskål kombineres den kogte pasta, æble, kalkun, jordbær og selleri.

• Trin 2

  Til dressing skal du kombinere yoghurt, mayonnaise-dressing eller salatdressing, mælk, sennep og sellerifrø i en lille blandeskål. Drys forbinding over pastablandingen; kaste forsigtigt til frakke. Top med marjoram. Gør 8 sideskåle eller 4 hovedretter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 140 kalorier (0 g mættet fedt, 12 mg kolesterol, 415 mg natrium, 23 g kulhydrater, 1 g fiber, 10 g protein).