Tortilla kalkun stabler | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 7 tommer mel tortillas
• ¾ kop hakket kogt kalkun eller kylling
• 1 spiseskefuld fedtfri tusindø salatdressing
• 1 spiseskefuld chunky salsa
• 1 ½ tsk tynd skåret grøn løg
• ½ kop dåse vegetariske refried bønner
• 1 ½ kop strimlet salat
• ½ af en mellemstor tomat, hakket
• ¼ kop strimlet Monterey Jack ost med reduceret fedt eller reduceret fedt Colby og Monterey Jack ost

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Anbring tortillas i et enkelt lag på en bageplade. Bages i en ovn på 350 grader F i 10 til 12 minutter, eller indtil de er sprøde og lysebrune. (Hvis tortillas puffer under bagning, skal du gennembores med en gaffel for at give dampen mulighed for at slippe ud.)

• Trin 2

  I mellemtiden skal du kombinere kalkun, salatdressing, salsa og grøn løg i en medium skål. Sæt til side.

• Trin 3

  For at samle skal du sprede ca. 1/4 kop af de refried bønner over hver tortilla. Top med kalkunblanding, salat, tomat og ost. Gør 2 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 295 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 50 mg kolesterol, 610 mg natrium, 41 g kulhydrater, 4 g fiber, 4 g sukker, 25 g protein.