Det er en frustrerende kendsgerning, at frost om sen-foråret ofte nipper frugttræer, skader knopper og forhindrer frugtsæt. Kultivarer af æble-, blommer- og sure kirsebærtræer, der har en vane med senere blomstring, kan give tilfredsstillende høst.
Blommer er blandt de hårdeste af frugttræer. 'Stanley' er en selvbestøvende, dværgplomme, der vokser bare 8-10 meter høj. Duftende og prangende hvide blomster tilføjer til sin prydværdi i foråret. De søde, mørke lilla svesker blommer moden i begyndelsen af september. Gartnere på de nordlige sletter i Montana favoriserer 'Pipestone', en hårdfør, busk-type blommehybrid.
Fordi det blomstrer sent, er 'Haralson'-æblet en pålidelig favorit. Træerne er moderat modstandsdygtige over for ildmand (en bakteriesygdom) og meget hårdføre. Forvent at høste saftige, sprøde, røde æbler i september og begyndelsen af oktober. Fans af gule æbler bør plante 'Honeygold' en en sæson, koldtolerant kultivar.
Perfekt til pie, tærte og tangy 'Montmorency' kirsebær er klar til plukning i begyndelsen af juli. Plant et selvbestøvende træ i fuld sol i zoner 4-8. Skyen med dekorative hvide blomster i april går foran mørkegrønt løv og lys rød frugt.
