Hvid chokolade og abrikosbrød budding | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kop halv og en halv eller lys creme
• ½ 6 ounce pakke hvid chokolade bagepladser (med kakaosmør), groft hakket
• ⅓ kop udtørrede tørrede abrikoser
• 2 æg
• ½ kop sukker
• ½ tsk malet kardemomme
• 3 kopper tørrede 1/2-tommer brødterninger *
• ¼ kop skiver mandler
• 1 kop varmt vand
• Friske hindbær (valgfrit)
• Rivet hvid chokolade bagning firkanter (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille gryde varmes halvanden over middels varme, indtil den er meget varm, men ikke kogende. Fjern det fra varmen; tilsæt hakket hvidt bageplade og abrikoser. Rør, indtil hvide bagepladser er smeltet.

• Trin 2

  I en stor skål skal du slå æg med en gaffel; pisk sukker og kardemomme i. Visp chokoladeblandingen i. Rør forsigtigt brødterninger og mandler i. Hæld blandingen i en 4- til 5 kop soufflé-skål (skålen kan være meget fyldig). ** Dæk skålen tæt med folie.

• Trin 3

  Riv et 18x12-tommers stykke tungt folie af; skæres i det halve på langs. Fold hvert stykke på langs i tredjedele. Kryds tværs på foliestrimlerne, og placer skålen i midten af ​​krydset. Hæld det varme vand i en langsom komfur med 3-1 / 2- til 5 liter. Hæv folielistene op, løft enderne på strimlerne for at overføre skålen til komfuret. Lad foliestrimler under skålen.

• Trin 4

  Dæk og kog ved indstilling på lav varme i 4 timer eller ved høj varmeindstilling i 2 timer.

• Trin 5

  Løft skålen forsigtigt ud af langsom komfur ved hjælp af folielister og placer den på et trådstativ; kasser folielister.

• Trin 6

  For at servere, ske varm budding i dessertretter. Top eventuelt hver servering med hindbær og revet hvid chokolade.

*Tip:

Forvarm ovnen til 300 ° F for at fremstille tørret brødterninger. Skær brød (ca. 4 1/2 skiver) i 1/2-tommer terninger for at skabe 3 kopper. Spred terninger i et enkelt lag i en 15 1 / 2x10x1-tommers bagepande. Bages, afdækket, i 10 til 15 minutter, eller indtil terningerne er tørre under omrøring to gange. Fedt nok.

**Tip:

Inden du starter denne opskrift, skal du kontrollere, at den parabol eller gryderet, du planlægger at bruge, passer ind i din langsomt komfur.

Næringsfakta

Pr. Portion: 345 kalorier (8 g mættet fedt, 98 mg kolesterol, 191 mg natrium, 42 g kulhydrater, 2 g fiber, 8 g protein).