Størrelsen på dit køkkenø afhænger af dit køkkens fodaftryk. Frem for alt andet skal din ø passe behageligt i dit rum. Du har brug for 36 tommer frigang rundt på hver side af øen for at åbne dit apparatdøre og give plads til at bevæge sig rundt. En øbredde på cirka 42 tommer giver dig plads til skabe på arbejdssiden af øen og siddepladser på den anden side. Længden på øen afhænger af dit køkkenbehov.
Der er ingen regel, der siger, at din køkkenø har brug for siddepladser, men de fleste husejere nyder at have et bestemt sted til måltider eller et sted at sidde og snakke, mens de laver mad. Hvis du planlægger at integrere siddepladser i din ø, hjælper det med at kende den slags køkkenstole eller barkrakker, du planlægger at bruge. Højere barstole kræver, at du løfter tællerhøjden på siddesiden af din ø. Hvis du foretrækker udseendet på den ene overflade, skal du vælge lavere sæder. Her er nogle andre overvejelser.
En lang køkkenø kan være perfekt til at dele plads i en åben grundplan. Det fungerer også som en buffet, når det underholdes. Afsæt en fest på køkkenøen, og lad gæsterne fylde deres tallerkener i familiestil.
En stor køkkenø giver dig flere muligheder for at tilpasse dit køkken. Hvis du vil have kogepladen på øen, skal du overveje ventilation med en hætte. Du kan også planlægge en del af øen til klargørings- eller oprydningsopgaver - enten med en lille prep vask eller med din primære vask og opvaskemaskine. Hvis dit køkken er stort, kan du overveje at tilføje et køleskab eller en vinkøler til undercounter. En stor ø giver muligvis muligheder for visning med hylder til kogebøger, serveringsskåle eller smuk opvask. Vælg kurve og bakker for at holde disse åbne rum organiserede.
Til sidst, når du installerer en stor køkkenø, skal du tænke på belysning. En mindre ø kan normalt belyses med et vedhæng, men store køkkenøer kræver to eller flere vedhæng for at give tilstrækkelig opgavebelysning.
