Oksefyldte pastaskaller | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 jumbo-shell-makaroner
• 12 ounces malt oksekød, svinekød eller lam
• 1 medium løg, hakket (1/2 kop)
• ½ kop hakket grøn sød peber
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 slået æg
• ¼ kop fine tørre brødmuler
• ¼ tsk malet kanel
• ¼ tsk malet krydderi
• ¼ tsk peber
• 1 15 ounce beholder kølet marinara-sovs eller blomme tomatsaus med basilikum eller en 15-1 / 2-ounce krukke kødfri spaghettisauce
• Finrevet strimlet eller revet parmesanost (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen. Tøm pasta; skyl med koldt vand. Tøm igen.

• Trin 2

  I et stort stegepande koges malet kød, løg, grøn peber og hvidløg, indtil kødet er brunt. Tøm fedt.

• Trin 3

  I en mellemblandet skål skal du kombinere æg, brødmuler, kanel, krydderier og peber. Tilsæt kødblandingen og 1/4 kop sauce; bland godt. Spoon cirka 2 spsk kødblanding i hver makaroniskal. Anbring de fyldte skaller i en 2-liters firkantet bagefad. Hæld den resterende sauce over de fyldte skaller. Dæk skålen med folie.

• Trin 4

  Bages i en ovn på 375 grader F. 25 til 30 minutter eller indtil den er opvarmet. Til hver portion serveres 3 af skallerne på individuelle plader. Hæld noget af saucen over skaller. Drej om nødvendigt hver portion med parmesanost. Gør 4 portioner til hovedretten.

Næringsfakta

Pr. Portion: 325 kalorier (4 g mættet fedt, 107 mg kolesterol, 445 mg natrium, 30 g kulhydrater, 23 g protein).