Tomat-basilikum cavatelli skillet | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 28 ounce kan hele skrællede tomater, udrevet og skåret op
• 12 ounces tørret cavatelli, gemelli eller rotini pasta
• 1 14, 5 ounce kan reduceret natrium kylling eller vegetabilsk bouillon
• ¼ kop vand
• 3 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk tørret italiensk krydderier, knust
• ½ kop friske basilikumblade, groft hakket eller revet
• 2 spsk olivenolie
• ½ tsk kosher salt
• ¼ - 0, 5 tsk knust rød peber
• 8 ounces skivet frisk mozzarella eller strimlet mozzarellaost (2 kopper)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I et dybt stort stegepande lag uforbrændte tomater og de næste ni ingredienser (gennem knust rød peber) i den angivne rækkefølge. Rør ikke.

• Trin 2

  Til kogning over medium-høj varme; reducere varmen. Larm, dækket, 20 minutter eller indtil pastaen er mør, omrøres lejlighedsvis.

• Trin 3

  Top med ost. Dæk og lad stå 10 minutter før servering. Drys med yderligere basilikum.

Næringsfakta

Pr. Portion: 568 kalorier (7 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 40 mg kolesterol, 999 mg natrium, 73 g kulhydrater, 6 g fiber, 7 g sukker, 24 g protein.