Strudel trekanter med brandede æbler | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop finknust kanelgraham cracker smuler
• 1 spsk granuleret sukker
• 2 ark frosset phyllo dej, optøet (17x12 tommer rektangler)
• Ikke-stiv kogespray
• 1 spsk margarine eller smør
• 1 spsk brun sukker
• 3 mellemstore æbler, skrælede, kernerede og tyndt skiver (1 pund)
• ⅓ kop fedtfri karamelis-topping
• ¼ kop rosiner, tørrede tranebær eller tørrede kirsebær
• 1 spsk æblebrandy eller vand
• ¼ tsk malet kanel
• ⅛ tsk malet muskatnød
• Pulveriseret sukker (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  For crumb blanding, kombiner graham krakker crumbs og kornet sukker; sæt til side.

• Trin 2

  Skær phyllo plader i halvdelen på tværs. Spray phyllohalvdelene med kogespray. Spred en fjerdedel af krummeblandingen på en phyllohalvdel. Top med en anden phyllo halvdel og en anden en fjerdedel af krummeblandingen; gentag med de tilbageværende phyllo-halvdele og krummeblanding til en fire-lags stabel. Skær stakken i ni 2-3 / 4x4-tommer rektangler. Skær hvert rektangel diagonalt i to for at danne to trekanter (18 i alt).

• Trin 3

  Coat en stor bageplade med nonstick kogespray. Anbring forsigtigt trekanter på bagepladen. Bages i en ovn på 375 grader F i 6 til 8 minutter eller indtil de er gyldenbrune.

• Trin 4

  Smelt margarine i en stor stegepande. Rør brunt sukker ind. Rør æbleskiver, 3 spiseskefulde karamellis-topping, rosiner, brandy, kanel og muskatnød i. Kog, afdækket, cirka 5 minutter, eller indtil æbler er møre, omrøres lejlighedsvis.

• Trin 5

  For at servere skal du placere en strudel trekant på hver af seks dessertplader. Del halvdelen af ​​æbleblandingen blandt pladerne, og skænk den ovenpå strudel-trekanter. Placer en anden trekant over æbleblandingen, med punkter, der går i forskellige retninger end den første trekant. Top med halvdelen af ​​den resterende æbleblanding. Gentag med de resterende trekanter og æbleblanding.

• Trin 6

  Drys resterende karamellis-topping over strudel-trekanter. Drys eventuelt med pulveriseret sukker. Server straks. Gør 6 portioner.

Tips

Forbered strudel-trekanter; opbevares i en lufttæt beholder op til 3 dage.

Næringsfakta

Pr. Portion: 173 kalorier (1 g mættet fedt, 5 mg kolesterol, 136 mg natrium, 36 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).