Jordbær valmue frø ostekage krukker | bedre huse & haver

ingredienser

• 9 vanilla sandwich cookies (Oreos®) eller vanilla wafer cookies, smuldrede
• 1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
• 2 spsk granuleret sukker
• 1 spsk citronsaft
• 1 kop tung fløde
• 1 spsk pulveriseret sukker
• 8 gram jordbær, skroget
• 1 spsk valmuefrø
• Rød madfarve (valgfri)
• Mynte blade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Del cookie-krummer mellem tolv 4-ounce krukker; sæt til side.

• Trin 2

  I en mellemstore skål slås flødeost, granuleret sukker og citronsaft sammen med en mixer på medium, indtil den er glat; sæt til side. I en anden medium skål skal du slå tunge fløde og pulveriseret sukker med mixeren på medium, indtil der dannes stive toppe. Fold pisket flødeblanding gradvist i flødeostblandingen.

• Trin 3

  I en blender puré jordbær, indtil de er glatte. Rør jordbærblanding, valmuefrø og madfarve (hvis der bruges) i flødeostblandingen. Del blandingen mellem krukker. Dæk hver og afkøl mindst 4 timer eller op til 3 dage.

• Trin 4

  Top hver krukke med et par mynteblade for at ligne en jordbærplade inden servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 191 kalorier (9 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 42 mg kolesterol, 91 mg natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fiber, 8 g sukker, 2 g protein.