Pølse fuldkornsbrød | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ pund bulk krydret italiensk svinekødpølse eller italiensk kalkunpølse
• ⅓ kop groft makuleret gulerod
• ¼ kop hakket løg
• 1 8 ounce karbad flødeost med græsløg og løg
• ½ 10 ounce pakke frosset hakket spinat, optøet og godt drænet
• ⅓ kop hakket ristede pekannødder
• ¼ kop fine tørre brødmuler
• 1 16 ounce brød frosset fuldkorn eller hvid brøddej, optøet
• 2 tsk smeltet margarin eller smør
• Tysk sennep (valgfri)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til fyldning skal du kogte italiensk pølse, gulerod og løg i en 10-tomats kogepande, indtil pølsen er brun og løgen er mør. Fjern det fra varmen og aflad alt fedt. Bland flødeost i. Rør spinat, pekannødder og brødmuler på.

• Trin 2

  Rul dejen til en 12x9-tommers rektangel på en let melet overflade. Overfør forsigtigt til et smurt cookieark. Spred påfyldningen i længderetningen i en 3-tommers bred bånd nedad i midten af ​​rektanglet til inden for 1 tomme fra enderne.

• Trin 3

  På begge langsider skal du foretage 3-tommers snit fra kanterne mod midten med 1-tommers intervaller. Fugt slutningen af ​​hver dejstrimmel. (Dette vil hjælpe med at forsegle dejen, når den er overlappet.)

• Trin 4

  Fra den ene ende skal du skiftevis modsatte dejstrimler i en vinkel på tværs af fyldet. Tryk let på de fugtige ender sammen i midten for at forsegle. Dæk og lad hæve på et varmt sted indtil næsten dobbelt (ca. 30 minutter).

• Trin 5

  Bages i en ovn på 350 grader F i 25 til 30 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt. Børst toppen med smeltet margarin eller smør. Afkøles let på et trådstativ, inden du klipper. Server om nødvendigt med tysk sennep. Dæk og afkøl eventuelt resterende brød. Gør 10 til 12 portioner til siden opvask.

Næringsfakta

Pr. Portion: 298 kalorier (6 g mættet fedt, 39 mg kolesterol, 522 mg natrium, 27 g kulhydrater, 2 g fiber, 11 g protein).