Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Til ristede bananer skal du stive en 15 x 10 tommer bagepande med folie. Arranger bananer i gryden. Prik up-skrællede bananer med en gaffel i intervaller på 1 tommer. Bages 15 minutter. Afkøl bananer i bagepande. Opdel bananskalene ved hjælp af en lille skarp kniv. Fjern bananer og mos dem let. Mål 1 1/2 kop ristede bananer.
-
I mellemtiden skal du slå flødeost og 1/4 kop sukker med en mixer på medium, indtil de kombineres. Pisk æggeblomme, 1 spsk mel og mælken i; sæt til side. Smør bunden og 1/2 tommer op på siderne af en 9x5 tommer brødpande; sæt til side. I en stor skål skal du kombinere de resterende 2 kopper mel, bagepulver, apple pie krydderi, bagepulver og salt. Lav en brønd i midten af melblandingen; sæt til side.
-
I en medium skål omrøres den resterende 1 kop sukker, de 2 æg og olien. Rør i ristede bananer. Tilsæt ægblandingen på én gang til melblandingen. Rør lige indtil den er fugtig (dejen skal være klumpet). Hæld halvdelen af dejen i forberedt gryde. Top med flødeost blanding, brug bagsiden af en ske til at sprede jævnt. Slip de resterende dej i skefulde over flødeostlaget; spredes forsigtigt.
-
Bages 55 til 60 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud. Hvis det er nødvendigt for at forhindre overbrowning, skal du dække brød løst med folie i de sidste 15 minutters bagning. Afkøles i pande i 10 minutter. Fjern brødet fra gryden; kølig på wire rack. Pakk ind og køles i natten over inden skiver.
Næringsfakta
Pr. Portion: 251 kalorier (2 g mættet fedt, 5 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 43 mg kolesterol, 158 mg natrium, 37 g kulhydrater, 1 g fiber, 21 g sukker, 3 g protein.
