Ovn-grillet kylling | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ½ - 3 pund kødfulde kyllingestykker (brysthalveringer, lår og trommestikker)
• ½ kop hakket løg (1 medium)
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 spsk madolie
• ¾ kop chilisaus på flaske
• 2 spsk honning
• 2 spsk sojasovs
• 1 spsk tilberedt sennep
• ½ tsk tilberedt peberrod
• ¼ tsk knust rød peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Hudskylling. Arranger kylling, med bensiden opad, i en 15x10x1-tommers bagepande. Bages i en ovn på 375 grader F i 25 minutter.

• Trin 2

  I mellemtiden koges løg og hvidløg i varm olie i en lille gryde over medium varme, indtil de er møre, men ikke brune. Rør chilisaus, honning, sojasovs, sennep, peberrod og knust rød peber sammen med; varme igennem.

• Trin 3

  Drej kyllingebensiden ned. Pensle halvdelen af ​​saucen over kyllingen. Bages i 20 til 30 minutter mere, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 grader F for bryster; 180 grader F for lår og trommestikker). Genopvarm resterende sauce; gå sammen med kyllingen. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 244 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 77 mg kolesterol, 807 mg natrium, 15 g kulhydrater, 2 g fiber, 9 g sukker, 26 g protein.