Havregryn-karamellestænger | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop smør, blødgjort
• 2 kopper pakket brunt sukker
• 2 æg
• 2 tsk vanille
• 1 tsk natron
• 2 ½ kopper heltidsmel
• 3 kopper, hurtigt tilberedt, valset havre
• 1 kop semisweet chokoladestykker
• ½ kop hakkede valnødder eller pekannødder
• 30 vaniljekarameller (8 ounces)
• 3 spsk mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt brunt sukker. Pisk til det er godt kombineret. Tilsæt æg, vanille og natron. Pisk blandingen indtil den kombineres. Pisk eller rør melet i. Rør havre i.

• Trin 2

  Tryk to tredjedele (ca. 3 1/3 kopper) af havreblandingen ned i bunden af ​​en ikke-fedtet 15x10x1-tommer bagepande. Drys med chokoladestykker og nødder.

• Trin 3

  I en mellemstor gryde kombineres karameller og mælk. Kog over svag varme, indtil karameller er smeltet. Drys karamellblandingen over chokolade og nødder. Slip den resterende tredjedel af havreblandingen med teskefulde over toppen.

• Trin 4

  Bages i en ovn på 350 grader i 22 til 25 minutter, eller indtil toppen er lysebrun. Afkøles i gryden på et trådstativ. Skær i søjler. Gør 60 barer

Tips

Anbring i lag adskilt med vokspapir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur op til 3 dage eller fryses op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 120 kalorier (2 g mættet fedt, 15 mg kolesterol, 66 mg natrium, 17 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein).