Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør to cookieark let; sæt til side. Rul halvmåne ruller og adskilles i trekanter; skær hver trekant på langs i tredjedele for at fremstille tre trekanter (24 i alt). I en lille blandeskål skal du kombinere hakkekød og pekannødder. Hæld ca. 1 tsk af blandingen på hver dejtrekant og spredes så den dækker overfladen. Fold i hjørnerne, og overlapper lidt i midten.
-
Placer 1 tomme fra hinanden på forberedte cookie ark. Bages i forvarmet ovn i 12 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Overfør til et trådstativ og lad det køle af.
-
Til isdannelse, om ønsket, i en lille blandeskål, omrøres det pulveriserede sukker, vanilje og nok mælk (1 til 2 tsk) til at gøre en blanding af dryppende konsistens. Drys over afkølede cookies. Gør 24 vendinger.
Tips
Anbring cookies i lag adskilt med vokspapir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
