Gitter kaffekage | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop mælk
• 2 slagne æggeblommer
• 2 spsk margarine eller smør, skåret op
• 3 kopper brødmel
• ¼ kop pakket brunt sukker
• ¾ tsk salt
• ½ tsk malet mace
• 1 ½ teske aktiv tør gær eller brødmaskergær
• ⅓ kop abrikos, ananas eller jordbær konserver
• 3 spsk margarine eller smør, blødgjort
• ¼ kop hakkede mandler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tilsæt de første 8 ingredienser til en 1-1 / 2- eller 2-pund brødmaskine i henhold til producentens anvisninger. Vælg dejcyklus. Når cyklen er afsluttet, skal dejen fjernes fra maskinen. Stik dejen ned; dæk og lad hvile 10 minutter.

• Trin 2

  Smør en 11x7x1-1 / 2-tommers bagepande, klap to tredjedele af dejen i gryden. Kombiner konserves, blødgjort margarine eller smør og mandler; spredt over dejen. Rul den resterende dej på en 11x6-tommers rektangel på let melet overflade. Skær i længderetningen i 1/2-inch brede strimler (12 strimler). Væv strimler i et gittermønster over påfyldning. Trim overskydende dej fra strimler. Dæk og lad hæve på varmt sted ca. 1 time eller indtil næsten dobbelt. Bages i en ovn på 375 grader F i 20 til 25 minutter. (Hvis det er nødvendigt for at forhindre overbrowning, skal du dække med folie de sidste 10 minutter af bagning.) Serveres varmt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 236 kalorier (2 g mættet fedt, 37 mg kolesterol, 201 mg natrium, 36 g kulhydrater, 1 g fiber, 6 g protein).