Indholdsfortegnelse:
- Rumplanlægning
- Døråbninger og gangstier
- Arbejdstrekant
- Vaskemaskine og opvaskemaskine
- Tællere
- Seating
- Elektrisk og ventilation
- Sikkerhedsspørgsmål
- Opbevaring og tilbehør
- Sådan beregnes frontage
Køkkenet er det dyreste og mest udfordrende rum at bygge eller ombygge. Men det er her, alt sker - tale, lave mad, planlægge - så det er vigtigt at gøre køkkenlayoutet funktionelt, behageligt og attraktivt. At sikre, at dit køkkendesign fungerer til din familie kræver mere end blot at vælge smukke finish. Du bliver også nødt til at tage smarte designbeslutninger, der skaber et sikkert og tilgængeligt rum. Her er nogle af de grundlæggende planlægningsretningslinjer, der hjælper dig med de vigtigste elementer i køkkendesign gulvplaner.
Rumplanlægning
En af de mest vanskelige dele ved design af køkkenlayouter er logistik. Hvor går alt hen? Den rene skifer i et nyt køkken kan være overvældende. I en ombygning kan begrænsninger omfatte firkantede optagelser og eksisterende placering af blikkenslager (at flytte VVS er typisk ikke en omkostningseffektiv mulighed for de fleste opgraderinger). For at begynde at designe dit køkken skal du tage nøjagtige målinger af ledig gulvplads og derefter placere de grundlæggende elementer. Brug disse retningslinjer:
Døråbninger og gangstier
Enhver døråbning ind i køkkenet skal være mindst 32 tommer bred, og svingbare døre bør ikke forstyrre apparater, skabe eller andre døre. I et lille køkken skal du hænge døre, så de svinger ud i stedet for ind for at undgå godkendelsesproblemer. Passager gennem køkkenet skal være mindst 36 tommer brede (eller ønskeligt større, hvis du bygger et åbent køkken i køkkenplan). I arbejdsområder skal gangbroer være mindst 42 tommer brede for en kok eller 48 tommer for flere kokke.
Arbejdstrekant
Arbejdstrekanten er et vigtigt designkoncept, der forbedrer køkkenets funktionalitet ved at minimere gåafstand mellem vask, køleskab og primær madlavningsoverflade. For komfort og sikkerhed bør summen af de tre afstande ikke være mere end 26 fod, og hver strækning af trekanten skal måle mellem 4 og 9 fod, selv med små køkkenplanplaner. Hvis to eller flere mennesker laver mad på samme tid, skal du planlægge trekanter til hver kok. Disse trekanter kan måske dele et ben, men de bør ikke krydse hinanden. Forsøg også at undgå, at større trafikforbindelser passerer gennem trekanten.
Vaskemaskine og opvaskemaskine
Flank enhver synke med landing områder på mindst 24 inches på den ene side og mindst 18 inches på den anden. I små køkkenopbygninger kan dette opnås med en rullende køkkenbordvogn. Hvis dit køkken har en sekundær vask, skal du tillade mindst 3 inches bordplade på den ene side og 18 tommer på den anden. Installer den nærmeste kant af opvaskemaskinen inden for 36 tommer fra den nærmeste kant af en vask, fortrinsvis den primære prep vask. Efterlad også mindst 21 tommer mellem opvaskemaskinen og eventuelle tilstødende apparater, skabe eller andre forhindringer.
Tællere
Designere anbefaler, at et køkken inkluderer mindst 158 inches af brugbar bordplade, der betragtes som enhver rækkevidde, inklusive øer, der er mindst 24 tommer dyb og har mindst 15 tommer fri afstand over. Det anbefales at medtage mindst en 24-tommers bred række bordplade ved siden af en håndvask til klargøring. Planlæg mindst 15 tommer bordplade ved siden af køleskabets håndtag eller på hver side af et køleskab side om side. Tillad mindst 12 tommer bordplade på den ene side af en madlavningsoverflade og 15 tommer på den anden. Ved køkkenudstyr med ø-apparater skal du også udvide bordpladen mindst 9 tommer ud over brænderne. For en separat ovn skal du inkludere et 15-tommers span af bordpladen på hver side. Når disse bordplader overlapper hinanden, skal du tage den største af de to retningslinjer og tilføje 12 tommer.
Seating
Når en bordplade fungerer som et opholdsområde, er en plads på 28-30 tommer pr. Spisestue mest behagelig. Planlæg også 18 cm dyb knæplads til 30 tommer høje tællere, 15 tommer til 36 tommer tællere og 12 tommer til 42 tommer tællere. Tillad en afstand på 36 tommer bag stole eller afføring målt fra tæller / bordkant til væggen eller forhindring. Hvis der er en gangbro bag spisestuen, skal du tillade 44-60 tommer i køkkenlayoutet for at få en behagelig passage.
Elektrisk og ventilation
Alle beholdere, der betjener bordpladerne, kræver beskyttelse af GFCI (jordfejlkredsløb). Et køkken skal have mindst et vægkontaktstyret lys med kontakten placeret ved indgangen. Mindst 8 procent af køkkenets samlede firkantede optagelser skal være vinduer eller ovenlys. Det er også vigtigt at have opgavebelysning over enhver arbejdsoverflade. For alle apparater til madlavningsoverflade skal du installere et udluftningsventilationssystem til køkken med en udstødningshastighed på 150 kubikfod luft pr. Minut. Installer rækkehætter eller mikrobølgeovne-kombinationer mindst 24 tommer over en komfur eller i henhold til producentens anvisninger. Hvis der er anbragt en mikrobølgeovn under bordpladen, skal bunden være mindst 15 tommer væk fra gulvet. Tillad 15 tommer fri plads over køleskabet.
Sikkerhedsspørgsmål
Indretningen af køkkenet har potentialet til at forårsage skadelige, endda dødelige, kvæstelser med fare for brand, skoldning, snit og fald. Beskyt din familie ved at holde et ildslukker synligt, let tilgængeligt og væk fra madlavningsudstyr. Sørg for, at slukkemaskinen er klassificeret til klasse B-brand, test udstyret mindst hver sjette måned, og sørg for, at alle i familien ved, hvordan de skal bruges.
Anbring ikke en madlavningsflade under et betjeningsvindue, og brug aldrig brandfarlige vinduebehandlinger over en komfur eller ovn. Vælg også klippede eller afrundede hjørner til bordplader, som er sikrere end skarpe kanter.
Opbevaring og tilbehør
Selvom bygningskoder ikke adresserer køkkenopbevaring eller tilbehør, er de ikke desto mindre vigtige. Designere anbefaler en grov retningslinje for at inkludere mindst 117 fod hylde og skuffefasade til små køkkendesignlayouter og mindst 167 fod i et stort køkken (større end 350 kvadratfod).
Sådan beregnes frontage
Beregn fasaden ved at multiplicere skabets bredde i tommer med skabets dybde i fødderne og derefter med antallet af hylder. Af dette samlede antal inkluderer mindst 33 meter inden for 72 tommer fra hovedvasken midtlinje eller mindst 47 meter i et stort køkken.
Hvis du har hjørneskabe, tilrådes det at inkludere en doven Susan, udtrækshylder eller en anden anvendelig opbevaringsenhed. Til sidst skal du placere en skraldespande under hver vask eller i nærheden af det primære prep-område. Medtag en anden skraldespande i det samme område til genbrug, hvis det er muligt.
Besøg The National Kitchen and Bath Association for at få flere oplysninger om design af køkkener og for at finde designfolk.
