Sådan dyrkes kirsebær | bedre huse & haver

Klar til at lave fantastiske cherry tærter? Så hvad bliver det - sød eller syrlig? Søde kirsebær er bedst til at spise friske og syrlige sorter gør de bedste tærter og konserves, så det er op til dig. Heldigvis er retningslinjerne for, hvordan man dyrker kirsebær - sød eller syrlig - de samme, og begge slags vokser i zoner 5-9, selvom mange tertekirsebær kan tage forkølelsen ned til zone 4.

om kirsebær i vores Plant Encyclopedia.

Cherry Tree sorter

At få frugt fra alle disse blomster på et kirsebærtræ er en af ​​udfordringerne ved at vokse kirsebær. Nogle kirsebærtræer kan ikke bestøve sig, så du har muligvis brug for to forskellige sorter i området for at få frugt. Fordi du ikke altid kan stole på en nabos kirsebærtræ til krydsbestøvning, hvis du vil have søde kirsebær, er det nemmest at vælge selvbestøvende sorter. 'Lapins' og 'Tehranivee' er selvfrugtbare søde kirsebær; 'Rainier' har brug for en anden sort, der blomstrer på samme tid for at sætte god frugt. Tærte kirsebær er næsten alle selvfrugtbare, så du skal ikke bekymre dig om kun at vælge en slags eller kigge efter den nærmeste mulige pollinator. Uanset hvilken type du ønsker, skal du, før du foretager et køb, kontrollere den sorts, du vil vokse, for at se, om det har brug for et andet træ til at bestøve - og hvilke sorter der er gode pollinatorskandidater.

Sådan dyrkes kirsebær på det rigtige sted

Vælg et solrigt sted til dit kirsebærtræ (mindst 6 timers direkte sol om dagen). Kirsebær vokser godt i næsten enhver form for jord, men undgå steder, hvor jorden forbliver uklar i længere perioder. At sprede et lag mulch over jorden omkring dit kirsebærtræ hjælper det med at vokse bedre og vil hjælpe med at forhindre skader fra græsslåmaskiner eller snoretrimmere.

Prøv derefter at dyrke bær i containere!

Dværg rodstock kirsebærtræer

Den sandsynligvis mest spændende begivenhed i den nylige historie med kirsebærvoksende er introduktionen af ​​dværg rodstock. I modsætning til mange buske og stauder, er frugttræer ofte podet på en anden plantes rødder eller rodstok. Et interessant træk ved frugttræer er, at rodstokken styrer størrelsen på et træ. Så hvis du podes en "Rainier" på tre forskellige rodstokke, vil de resulterende træer vokse til tre forskellige højder. Andre rodstokke giver en kirsebærtræ variation bedre sygdomsresistens eller andre funktioner.

Heldigvis betyder dværgstamme ikke mere træer end dit hus, der høstes af fuglene længe før du kan komme dertil! For eksempel holder Gisela rodstock søde kirsebær kun ca. 10 meter høj i stedet for de mere normale 40 fod. På 10 fod kan du let dække træet med fuglenet for at beskytte din afgrøde.

Dyrkning af et kirsebærtræ fra rodstok er den foretrukne metode, fordi det kan tage 10 år eller mere at få de første frugter fra et kirsebærtræ dyrket af frø. Og at plante en pit fra et kirsebær, der er købt i en købmand eller landmændsmarked, anbefales heller ikke, fordi disse kirsebær har en tendens til at være hybride sorter. Hvis du planter en pit fra en hybrid, vokser den ikke til den samme slags kirsebærtræ - ligesom børn ikke er nøjagtige kopier fra deres forældre. Eftersom kirsebærtræer er podet, vil en, du hæver fra en pit, derudover vokse til et træ i fuld størrelse, der sandsynligvis ikke har god sygdomsresistens.

Tips til dyrkning af kirsebær organisk

Kirsebær er desværre ikke helt sygdomsfrie. Særlige kirsebær er især modtagelige for en sygdom kaldet brun råte. For at forhindre det skal du sørge for god luftcirkulation; beskæring for at forlade plads mellem grene vil gøre det. Vær også nøje med at rydde op i blomster, frugt og blade, der kan blive påvirket. Lad ikke blade eller gamle frugter ligge på jorden. Resultaterne af brun råte er ikke smukke: Blomster bliver brune og ser sunde ud; frugt bliver mumificeret. Det er bestemt noget at undgå.

Svovl er en organisk metode til kontrol af brun råte. Du skal sprøjte fire gange: når blomsterknopperne er lyserøde, når blomsterne er åbne, når kronbladene falder og igen ca. 14 dage efter det.

Sådan beskæres kirsebær

Heldigvis er beskæring af kirsebær relativt ligetil: Gør det om vinteren, efter at træet har været i jorden i et år. Følg et beskæringsregime, der tilskynder grene, der vokser horisontalt og efterlader plads mellem dem. Pacific Northwest Extension-service anbefaler beskæring af årligt for at fjerne svage, hængende grene (som normalt producerer små kirsebær alligevel). At slippe af med disse grene hvert år vil hjælpe med at tilskynde til god luftstrøm og reducere sygdommen.

Du ønsker også at sikre, at lys trænger ind i midten af ​​baldakinen, så øverst på træet tynder nye skud til en enkelt gren.

Se lækre desserter til dine friske kirsebær.