Ingefær tranebær velsmagende | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 8, 25 ounce kan knust ananas (pakket i sirup)
• ⅔ kop sukker
• ¾ tsk malet ingefær
• ½ kop vand
• 1 12 ounce pakke tyttebær (3 kopper)
• ½ kop hakkede valnødder

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner den udrænede ananas, sukker, ingefær og vand i en mellemstor gryde. Kog og rør over medium varme, indtil sukker er opløst. Tilsæt tyttebær; bringes til kogning. Reducer varmen; kog og rør 3 til 4 minutter mere, eller indtil tranebær popper.

• Trin 2

  Overfør til en lufttæt beholder. Afkøling i op til 3 dage. Til servering omrøres hakkede valnødder i. Pynt eventuelt med yderligere friske tranebær. Gør 10 til 12 portioner.

Tips

Forbered relish. Dæk og afkøl i en lufttæt beholder op til 3 dage. Rør nødder lige inden servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 120 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 22 g kulhydrater, 2 g fiber, 1 g protein).