Æggecreme | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop kakaosirup (se opskrift nedenfor)
• 1 kop halv og en halv eller lys creme
• ¼ kop seltzervand eller klubbrus, kølet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forbered kakaosirup. Lad køle af.

• Trin 2

  Del halv og en halv mellem to 8-ounce briller. Rør 2 spsk seltzervand i hvert glas. Rør 2 spsk kakaosirup i hvert glas. Server straks. Gør 2 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 199 kalorier (9 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 44 mg kolesterol, 91 mg natrium, 11 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 5 g protein.

---

Kakaosirup

ingredienser

• ½ kop uden kalorieindhold, varmestabil granulær sukkererstatning (Splenda)
• ⅓ kop usødet kakaopulver
• strejf salt
• ½ kop kogende vand
• ½ tsk vanille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille gryde omrøres sukkererstatning, usødet kakaopulver og salt. Tilsæt gradvis kogende vand under omrøring, indtil det er glat. Til kogning over medium varme under konstant omrøring. Reducer varmen. Simre, afdækket, cirka 2 minutter. Fjern det fra varmen. Rør vanilje ind. Fedt nok. Opbevares i en tæt dækket beholder i køleskabet i op til 3 uger. Gør omkring 1/2 kop.