Kalkunpølse i landlig stil | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 let slået æggehvide
• ¼ kop finhakket løg
• ¼ kop finskåret tørrede æbler eller 1/2 kop finhakket frisk æble
• 3 spsk havre med hurtig madlavning
• 3 spiseskefulde frisk persille
• ½ tsk salt
• ½ tsk jordspids
• ¼ tsk malet muskatnød
• ¼ teskefuld sort peber
• Stik jorden rød peber
• 8 gram magert kalkunbryst

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Coat let en uopvarmet stor stegepande med kogespray; sæt til side. Kombiner æggehvide, løg, æbler, havre, persille, salt, salvie, muskatnød, sort peber og formalet rød peber i en medium skål. Tilføj kalkun; bland godt. Form blandingen i otte 2 "tommer i diameter.

• Trin 2

  Varm stegepande over medium varme. Kog småkager 10 til 12 minutter, eller indtil kødet ikke længere er lyserødt, og safterne løber klar og drejer en gang. Tøm fedt af. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 49 kalorier (0 g mættet fedt, 12 mg kolesterol, 155 mg natrium, 4 g kulhydrater, 0 g fiber, 6 g protein).