Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør bunden af to 9x1-1 / 2-inch runde kagepander. Line pander med vokset papir; fedt og let melpander. Sæt pander til side.
-
Forbered hver brownie-blanding i henhold til pakningsvejledningen til fudgy brownies. Spred dejen jævnt i de forberedte pander. Bages cirka 45 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær centrene, kommer ud. Afkøles helt i pander på et trådstativ. Løsn kanterne, og fjern lagene forsigtigt fra panderne.
-
I mellemtiden kombinerer smør, 1/2 kop af pisket fløde, brunt sukker og majs sirup i karameller i en tung medium gryde. Til kogning over medium-høj varme, og visp lejlighedsvis. Reducer varmen til medium. Kog forsigtigt i 3 minutter. Rør vanilje ind. Overfør karamel til en skål. Afkøles helt.
-
I mellemtiden skal du bringe en resterende 1/2 kop pisket fløde i en lille gryde lige til kogning over medium-høj varme. Fjern det fra varmen. Tilsæt chokolade (omrør ikke). Lad stå i 5 minutter. Rør til det er glat. Afkøles cirka 15 minutter, eller indtil sprede konsistens.
-
Læg et kagelag ovenfra og op på en tallerken. Top med chokolade blanding, spredes jævnt. Spe en 1/2 kop karamellen over chokolade, spreder jævnt. Drys med hakkede pekannødder. Tilsæt det andet kagelag ovenfra. Spe den resterende karamel over toppen. Drys med pekannehalvdel. Lad stå i 1 time før servering.
-
Brug en lang serreret kniv til at skære torte i kiler.
Næringsfakta
Pr. Portion: 678 kalorier (13 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 86 mg kolesterol, 314 mg natrium, 78 g kulhydrater, 1 g fiber, 57 g sukker, 7 g protein.
