Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Læg kyllingebrysthalvdelene i en genlukkelig plastikpose i et lavt fad. Til marinade: Rør sammen 1/2 kop vinaigrette, hvidløg og knust rød peber. Hæld marinade over kyllingen. Forsegling taske; vend dig til at pels kylling. Mariner i køleskabet i 1 til 4 timer, drej lejlighedsvis.
-
Tøm kylling og reserver marinade. Placer kylling på racket på en udækket grill direkte over mellemstore kul. Grill i 12 til 15 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 grader F), drej en gang og børstes med den reserverede marinade halvvejs gennem grilltiden. Kasser enhver resterende marinade.
-
Arranger greener på fire middagsplader. Skær grillet kylling i strimler. Arranger kylling oven på greener. Server med den resterende 1/4 kop vinaigrette. Gør 4 portioner.
Broiler-metode:
Placer kylling på det uopvarmede stativ i en slagtekyllingepande. Broil 4 til 5 inches fra varmen i 12 til 15 minutter, eller indtil kylling ikke længere er lyserød (170 grader F), drej en gang og børstes med den reserverede marinade halvvejs gennem broiling tid. Kasser enhver resterende marinade.
Næringsfakta
Pr. Portion: 150 kalorier (1 g mættet fedt, 66 mg kolesterol, 312 mg natrium, 4 g kulhydrater, 1 g fiber, 27 g protein).
