Asiatiske burgere | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 spsk hoisinsauce
• 1 spsk finhakket løg
• 1 tsk kinesisk femkrydderpulver
• ¼ tsk knust rød peber
• 1 pund 95% magert kød
• 8 ounces jorden svinekød
• Ikke-stiv kogespray
• 6 1 / 2- til 3/4-tommer skiver skrællet frisk eller dåse ananas
• 6 1/2-tommer skiver rødløg
• 6 fuldkornshamburgerboller, delt og ristet
• ½ kop sneærterbælter, trimmet og halveret på langs

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en meget stor skål skal du kombinere de første fire ingredienser (gennem knust rød peber). Tilsæt malt oksekød og svinekød; bland godt. Form til seks 1/2-inch-tykke karbonader.

• Trin 2

  Coat en grillpande med kogespray; varme over medium-høj varme. Tilsæt ananas og rødløg; kog 4 til 6 minutter eller indtil lysebrun, drej en gang. Fjern det fra gryden. Tilsæt patties til grillpanden; kog 10 til 13 minutter eller indtil færdig (160 ° F), drej en gang.

• Trin 3

  Server burgere i boller med ananas, rødløg og ærter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 382 kalorier (5 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 74 mg kolesterol, 412 mg natrium, 38 g kulhydrater, 4 g fiber, 15 g sukker, 28 g protein.