Slow cooker krydret græskar smør | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 15 ounces dåser græskar
• 2 kopper ren ahornsirup
• ¾ kop æblejuice
• 3 spsk citronsaft
• 1 tsk malet ingefær
• 1 tsk malet kanel
• 1 tsk malet muskatnød
• ½ tsk salt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en 3 1 / 2- eller 4-kvart langsom komfur skal du kombinere alle ingredienserne.

• Trin 2

  Dæk og kog på højt i 2 timer; røre rundt. Kog, afdækket, højt i 6 til 7 timer mere, eller indtil blandingen er meget tyk og er reduceret til 4 kopper, omrøres hver time i de første 4 timer og derefter hver 20 til 30 minutter. Afkøles mindst 1 time eller dæk og afkøl natten over.

• Trin 3

  Skub i halvpint konservesbeholdere eller fryserbeholdere og efterlader et 1/2-tommer hovedrum. Forsegl og mærk. Opbevares i køleskab op til 1 uge eller frys op til 6 måneder.

For nem oprydning:

Line din langsomt komfur med en engangs langsomt foring. Tilsæt ingredienser som anført i opskriften. Når din opvask er færdig med at tilberede, skal du ske med mad ud af din langsomme komfur og bortskaffes blot foringen. Løft ikke eller transporter engangsforingen med mad inde.

Næringsfakta

Pr. Portion: 68 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 41 mg natrium, 17 g kulhydrater, 1 g fiber, 14 g sukker, 0 g protein.