Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Bland ferskenerne og sukkeret i en lille gryde. kog under omrøring lejlighedsvis over medium varme, indtil blandingen koges. Reducer varmen, og lad den smække afdækket under omrøring lejlighedsvis, indtil fersknerne er møre, og saucen er lidt fortykket, ca. 8 minutter *. Fjern det fra varmen, og lad det afkøle, derefter afkøle, indtil det er koldt, inden det bruges. Gør 4 portioner (ca. 1 til 1-1 / 2 kopper).
*
For en lidt tykkere sirup skal du fjerne fersken med en spaltesked. Kog sirup forsigtigt, uafdækket, i ca. 3 minutter. Sæt ferskner tilbage i sirup.