Nutty æblekage | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 kopper altmel
• 2 kopper granuleret sukker
• 1 tsk natron
• 1 tsk apple pie krydderi
• ½ tsk salt
• 3 æg, let slået
• 1 kop vegetabilsk olie
• ½ kop æblejuice
• 2 tsk vanille
• 3 kopper finhakket madlavne æbler
• 1 kop hakkede valnødder eller pekannødder, ristet
• 1 ½ kop pakket brunt sukker
• 6 spsk smør
• 6 spsk piskende fløde

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Fedt og mel let bunden og siderne af en 10-tommers springformspande; sæt til side. I en ekstra stor skål omrøres mel, kornet sukker, natron, æblekrydderi og salt sammen. Lav en brønd i midten af ​​melblandingen; sæt til side. I en medium skål skal du kombinere æg, olie, æblejuice og vanille; omrør æbler og nødder. Tilsæt ægblandingen til melblandingen under omrøring lige indtil den er fugtig. Hæld dejen i den forberedte springformspade og spred jævnt. Anbring springformspanden på en bageplade.

• Trin 2

  Bages cirka 65 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles i springformspande på et trådstativ ca. 2 timer for at servere varmt eller afkøle helt. Løsn kagen fra siderne af gryden ved hjælp af en lille skarp kniv. Fjern siderne af gryden.

• Trin 3

  Til sauce skal du kombinere brunt sukker, smør og piskende fløde i en mellemstor gryde. Kog og rør over medium varme lige indtil blandingen er boblende og brunt sukker er opløst. Afkøles lidt. Spoon varm sauce over varm eller afkølet kage.

At mærke:

Cool kage helt. Dæk kagen tæt i springformen. Overfør sauce til en lufttæt opbevaringsbeholder. Stik kage i pande ved stuetemperatur. Tote sauce i en isoleret køler med ispakker.

Næringsfakta

Pr. Portion: 413 kalorier (5 g mættet fedt, 10 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 43 mg kolesterol, 170 mg natrium, 55 g kulhydrater, 1 g fiber, 39 g sukker, 4 g protein.