Fransk toast til en | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 æg, let slået
• ¼ kop mælk, let fløde eller halvanden
• 2 skiver brød
• 1 spsk margarine eller smør
• Maple-flavored sirup
• Frisk frugt (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I et lavt fladskål skal du slå æg og mælk sammen med en gaffel, indtil de kombineres. Dyp brødskiver i ægblandingen. Smelt margarine i en medium stegepande over medium-lav varme.

• Trin 2

  Kog dyppede brødskiver i margarine i 2 til 3 minutter på hver side eller indtil de er gyldenbrune. Serveres med ahornslavet sirup. Pynt med frisk frugt, hvis det ønskes. Gør 1 portion.

Savory French Toast:

Forbered French Toast for One som anført ovenfor, undtagen tilsæt 1 tsk hakket løg, 1/8 tsk tørret dildweed og strejf peber til ægblandingen. Om ønsket øverste kogte skiver med strimlet ost.

Orange Dessert Toast:

Forbered fransk toast til en som anført ovenfor, undtagen tilsæt 1 tsk sukker, 1/4 tsk finskåret appelsinskal og et par dråber vanille til ægblandingen. Sigt eventuelt pulveriseret sukker over kogte skiver.

Tips

Læg brødskiver i ægblandingen, dæk tæt og afkølet natten over. Eller dypp brødskiver i ægblandingen, indpak individuelt i fugt- og vandsikkert materiale og frys i op til 1 uge. Forbered dig som anført.

Næringsfakta

Pr. Portion: 395 kalorier (4 g mættet fedt, 218 mg kolesterol, 516 mg natrium, 43 g kulhydrater, 1 g fiber, 13 g protein).