Indholdsfortegnelse:
ingredienser
.
Kørselsvejledning
-
Til fyldning i en stor stegepande koges malt oksekød indtil det er brunt; drænet fedt af. Rør tomatsovs, chilipulver, oregano og hvidløgspulver i. Bring til kogning; reducer varmen. Simre, afdækket, i 5 minutter. Fjern det fra varmen. Rør koriander i.
-
Smør en stor bageplade; sæt til side. Separate kiks; skær hver kiks halvt vandret. Rul hvert stykke kiksdej på en let tommet overflade i en 4-tommer cirkel. Læg cirka 1 spsk fyldning på halvdelen af hver cirkel. Fold modsatte side af cirklen op og over påfyldning. Børst kanter med lidt mælk; forsegle kanter med en gaffel.
-
Placer fyldte omsætninger 1 tomme fra hinanden på forberedt bageplade; børste med mælk. Bages i en ovn på 350 grader F i 10 til 12 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Fjern straks fra bagepladen. Afkøles lidt på et trådstativ. Serveres varm. Om ønsket serveres med salsa til dyppe. Gør 40 omsætninger.
Tips
Kølige omsætninger helt på trådstativer. Anbring i en lufttæt fryserbeholder; frys i op til 3 måneder. For at genopvarme skal du overføre frosne omsætninger til et ikke-fedtet cookieark. Bages, afdækket, i en ovn på 350 grader F i 10 til 12 minutter eller indtil opvarmning.
At mærke:
Dæk varme omløb tæt. Transport i en isoleret transportør.
Tips
Hvis du laver 40-omsætningsopskriften, skal du kun fjerne en pakke kiks fra køleskabet ad gangen.
Næringsfakta
Pr. Portion: 60 kalorier (1 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 9 mg kolesterol, 175 mg natrium, 7 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 4 g protein.
