Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Opdel cremet hvid frosting jævnt mellem tre mellemstore skåle. Tilføj en tandstikker tip er værd af lyserød gel mad farve til frosting i en skål; omrør, indtil frosting er jævnt tonet. Gentag med de resterende to skåle med frosting, farvet den ene med himmelblå madfarve og den anden med citrongul madfarve.
-
Læg en dekorationspose forsynet med en stor åben stjerne spids (som Wilton brand # 1M) i en høj bred mundbeholder (dette holder dekorationsposen på plads, mens du fylder den med frosting). Brug en lang metalspatel til at øse den lyserøde frosting op og overfør den forsigtigt til udsmykningsposen, spredes frostingen fra bund til top i en strimmel, der dækker ca. en tredjedel af posens inderside. Vask og tør grundigt metalspatlen. Gentag med den blå frosting og derefter den gule frosting, og vær forsigtig med ikke at blande farverne. (Udsmykningsposen har tre strimler med frosting side om side. Disse farver komplementerer hinanden, så hvis de løber sammen nogle, danner de en smuk regnbue.) Rør frostingen på et stykke vokspapir eller pergamentpapir lige indtil alt tre farver begynder at røres, hvilket giver regnbueeffekten.
-
For at røre en regnbue-rosette skal du holde udsmykningsposen vinkelret på cupcaketoppen med udsmykningsspidsen næsten ikke ved midten af cupcaken. Rør hvirvler med frosting på cupcake og bevæg udsmykningspidsen i en urets retning fra midten til den ydre kant. Gentag for at rør rosetter på alle resterende cupcakes.
-
Rul den lyserøde fondant for ansigtet i henhold til pakningsvejledningen til en cirkel på 3 tommer. Brug en 2 tommer rund cookie-skære til at skære en cirkel ud; placere cirklen på toppen af en af de frostede 2-1 / 2-tommer cupcakes, tryk forsigtigt på frosting. Opdel den sorte fondant i fem stykker. Rul hver af brikkerne mellem fingrene til en bold. For antennerne skal du fastgøre en sort fondantkugle til to af træstængerne i træ. Placer antennerne øverst på ansigtet og skub forsigtigt tandstikkere ind i cupcake. Placer to af de sorte fondantkugler i ansigtet for øjnene (fugt let undersiden af hvert øje, så det klæber fast i ansigtet). For munden skal du rulle den resterende sorte fondantkugle mellem fingrene i et tyndt reb; fugt let undersiden af rebet og placer det på ansigtet.
-
For at samle sommerfuglen skal du arrangere de fem større cupcakes i en lodret linje i midten af dit serveringsbord, plade eller kagebræt, og placere hoved cupcake øverst på linjen. Arranger de mindre cupcakes i buede eller trekantede vingeformer (se foto) ved hjælp af 18 cupcakes til hver vinge. (Du vil have, at vingerne skal spejle hinanden, så arranger cupcakes, indtil du finder en form, du kan lide.)
-
Drej eventuelt konfetti eller papirformer rundt om sommerfuglen.
Tips
Udsmykningspose Stor åben stjerne spids (som Wilton mærke nr. 1M) Høj bred mundbeholder (såsom en tom 32 ounce yoghurtbeholder) Lang metal spatel 2 tommer rund cookie cutter
Cremet hvid frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor blandeskål skal du slå forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist ca. halvdelen af det pulveriserede sukker, og slå det godt. Pisk 2 spsk mælk i. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker og nok af den resterende mælk til at nå spredningskonsistensen.
