Margarets lag af citrus rosin | bedre huse & haver

ingredienser

• 10 skiver kanel-rosinbrød
• 3 æg, let slået
• 2 kopper halv og en halv eller let fløde
• ⅔ kop sukker
• 1 ½ teskefuld finmalet appelsinskal
• 1 tsk vanille
• Vanilla yoghurt (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Riv brød i stykker af bidestørrelse. Placer i en smurt firkantet bagefad. I en medium skål skal du kombinere æg, halv og en halv, sukker, appelsinskal og vanille. Hæld brød i bagefad. Bages, afdækket, ca. 45 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud. Lad stå 15 minutter før servering. Server om nødvendigt med vaniljeyoghurt. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 345 kalorier (7 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 136 mg kolesterol, 233 mg natrium, 48 g kulhydrater, 2 g fiber, 21 g sukker, 9 g protein.