Gedeost brownies med honning | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounces semisweet eller bittersød chokolade, hakket
• 3 spsk smør
• 6 oun ged ost (chèvre), blødgjort
• 2 spsk smør, blødgjort
• ¼ kop sukker
• ¼ kop altmel
• 2 spsk honning
• 3 æg
• 1 ¼ kopp sukker
• ⅓ kop vand
• 1 tsk vanille
• 1 kop mel til alle formål
• ¾ tsk bagepulver
• ½ tsk salt
• 1 kop hakkede mandler, ristet
• 1 opskrift Honning og flødeost frosting (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Læg en 13x9x2-tommer bagepande med folie, og stræk folien ud over kanterne på gryden. Fedtfolie; sæt gryden til side. I en medium tung gryderade og rør chokoladen og de 3 spsk smør over svag varme, indtil chokoladen smelter. Fjern det fra varmen. Fedt nok; sæt til side.

• Trin 2

  Til fyldning, kombiner en ged ost og de 2 spsk smør i en mellemstor skål. Pisk med en elektrisk mikser på mellemhastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1/4 kop sukker; slå indtil fluffy. Tilsæt 1/4 kop mel, honning og et af æggene; slå godt. Sæt til side. Vask og tør tørre slagere grundigt.

• Trin 3

  For dejen skal du slå de to resterende æg i en stor skål med en elektrisk mikser på mellemhastighed, indtil skum. Tilsæt 1 1/4 kopper sukker, vandet og vaniljen; slå godt. Pisk den afkølede chokoladeblanding i. Rør 1 kop mel, bagepulver, salt indtil det er godt kombineret. Rør nødder i. Spred halvdelen af ​​dejen i den forberedte gryde.

• Trin 4

  Fordel gedeostfyldning jævnt over chokoladedej i gryden. Spe den resterende chokoladedej i små hauger over gedeostfyldningen. Træk en tynd metalspatel eller bordkniv gennem chokoladerederhøjene for at marmere blandingen.

• Trin 5

  Bages i den forvarmede ovn ca. 45 minutter, eller indtil midten er indstillet. Afkøles i gryden på et trådstativ.

• Trin 6

  Hvis det ønskes, frost brownies med honning og flødeost frosting. Brug foliens kanter til at løfte uklippede brownies ud af gryden. Skær i søjler.

Næringsfakta

Pr. Portion: 151 kalorier (4 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 29 mg kolesterol, 93 mg natrium, 20 g kulhydrater, 1 g fiber, 15 g sukker, 3 g protein.

---

Frostning af honning og flødeost

ingredienser

• 4 gram blødgjort flødeost
• ¼ kop blødgjort smør
• 3 kopper pulveriseret sukker
• 2 spsk honning
• 1 spsk mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor skål skal du kombinere flødeost og smør. Pisk med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er jævn. Tilsæt gradvist 2 kopper pulveriseret sukker og honning; slå indtil kombineret. Tilsæt endnu 1 kop pulveriseret sukker og mælk, og slå, indtil den er glat.