Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Line en 9x5x3-tommer brødpande med plastfolie, så plastfolie kan hænge over kanterne af gryden; sæt til side. I vandet bringes vandet og saltet i kogning. Rør langsomt i havre. Vend tilbage til kogning; reducer varmen til medium-lav. Dæk og lad det simre i 30 minutter eller indtil cremet, omrøres lejlighedsvis.
-
I mellemtiden koges pølsen, sød peber og løg i en stor stegepande, indtil pølsen ikke længere er lyserød. Tøm fedt af. Klapp pølse blandingen tør med papirhåndklæder. Rør den kogte pølseblanding i havregryn. Afkøles 30 minutter. Spe blandingen i forberedt loafpande. Dæk og afkølet natten over.
-
Forvarm ovnen til 450 grader F. Line en bageplade med folie; coat generøst med kogespray og læg den til side. Fjern pølsehavre blandingen fra panden ved at løfte den op på plastfolie; vend på et skærebræt og fjern plastfolie. Skær brød på tværs i otte 1 tommer tykke skiver. Børst begge sider af skiverne med noget af olien. Læg skiver på den forberedte bageplade. Bages i 30 minutter, eller indtil de er let brunede og opvarmede, drej skiverne halvvejs gennem bagetiden. Gør 8 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 391 kalorier (9 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 12 g enumættet fedt), 39 mg kolesterol, 528 mg natrium, 22 g kulhydrater, 3 g fiber, 0 g sukker, 12 g protein.
