Toscansk tun mac gryderet | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 6 spsk smør
• 1 kop skiver cremini-svampe
• ½ kop finhakket rød og / eller grøn sød peber
• ¼ kop finhakket løg
• ¼ kop altmel
• 2 ½ kopper mælk
• 4 ounces fontinaost, strimlet (1 kop)
• 2 spiseskefulde toscansk hvidløg Herb Blend
• ½ tsk salt
• ½ tsk malet sort peber
• 3 kopper kogte ægnudler
• 2 5 ounces dåser oliepakket tun, drænet
• ¼ kop hakket frisk basilikum
• 1 tomat, skivet
• ½ kop pankobrødsmuler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Coat en 2-liters au gratin eller en bageflade med kogebespray; sæt til side.

• Trin 2

  Smelt 4 spiseskefulde af smøret i en 3-liters gryde på medium varme. Tilsæt svampe, peberfrugter og løg. Kog og rør i 5 minutter, eller indtil den er blødgjort. Rør mel og kog i 1 minut. Rør mælken indtil den er glat. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende.

• Trin 3

  Fjern det fra varmen og omrør osten og 1 1/2 spsk af urteblandingen, 1/4 tsk af saltet og 1/4 tsk peber. Fold nudler, tun og 3 spsk basilikum i. Spred i tilberedt fad, og arranger tomatskiver over blandingen i et enkelt lag.

• Trin 4

  I en lille skål skal du kombinere brødmuler, resterende 2 spsk smør, smeltet, resterende 1/2 spsk urtemix og resterende 1/4 tsk salt og 1/4 tsk peber. Drys over tomater. Bages i 30 minutter, eller indtil boblende og smuler er gyldenbrun. Pynt med resterende basilikum.

Næringsfakta

Pr. Portion: 485 kalorier (13 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 109 mg kolesterol, 700 mg natrium, 36 g kulhydrater, 3 g fiber, 8 g sukker, 27 g protein.

---

Tuscan hvidløg Herb Blend

ingredienser

• 2 spsk tørret rosmarin, knust
• 2 spsk tørret timian, knust
• 4 tsk fennikelfrø
• 4 tsk hvidløgspulver
• 2 teskefulde tørret marjoram, knust
• 1 tsk tørret salvie, knust

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Ryst alt sammen i en lille krukke, dæk og opbevar et køligt, mørkt sted i op til 6 måneder.