Mango mousse | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 3 ounce pakke mango- eller fersken-flavored gelatine
• 1 tsk revet citronskal
• ¾ kop kogende vand
• 1 ½ kop kølet ananasjuice
• 1 8 ounce container frosset pisket dessert topping, optøet
• Frisk frugt (såsom hakket mango eller papaya, ananasbiter og hindbær)
• Ristet revet kokosnød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Rør sammen gelatine og citronskal i en stor skål. Rør kogende vand i gelatinblandingen i mindst 2 minutter, eller indtil gelatinen er helt opløst. Rør ananasjuice ind. Afkøles i køleskab ca. 1 time, eller indtil gelatine er delvist indstillet (konsistens af ubesejrede æggehvider).

• Trin 2

  Rør halvdelen af ​​den piskede toppe med gelatinblandingen ved hjælp af en vispisk. Dække over; afkøles i køleskabet ca. 1 time, eller indtil blandingshøje.

• Trin 3

  Hæld halvdelen af ​​blandingen i seks parfaitglas. Top med ønsket frugt. Spe resterende gelatinblanding over frugt. Dække over; afkøles i køleskabet i 2 til 3 timer eller indtil den er indstillet.

• Trin 4

  Top med resterende pisket topping og drys med ristet kokosnød. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 230 kalorier (8 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 49 mg natrium, 35 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein).