Lavt fedtindhold ostespredning bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop let mayonnaise eller salatdressing
• 3 spsk fedtfri mejeri-creme fraiche
• 1 spsk karnemælk
• 1 tsk sennep i Dijon-stil
• ¼ tsk Worcestershire-sauce
• ½ kop smuldret blå ost (2 oz.)
• Salt og formalet sort peber
• Selleristokke, æbleskiver og / eller pæreskiver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål røres mayonnaise, creme fraiche, kødmælk, sennep og Worcestershire sauce sammen. Rør blå ost ind, indtil blandingen er næsten glat. Krydre efter smag med salt og peber. Om ønsket dækkes og køles op til 3 dage. Serveres med selleristænger og æble- og / eller pæreskiver. Gør 6 (2 spsk) portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 76 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 11 mg kolesterol, 245 mg natrium, 3 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 3 g protein.