Hoosier cheeseburger kødbrød | bedre huse & haver

ingredienser

• 5 skiver forarbejder amerikansk ostemat
• 1 slået æg
• ½ kop finhakket løg
• ¼ kop tomatsaft eller grøntsagssaft
• 1 kop hurtig tilberedt havre
• 1 spsk Worcestershire sauce
• 1 ½ teskefulde lav-natrium øjeblikkelig bouillon granulat
• 1 tsk hvidløgspulver
• ½ tsk peber
• 1 ½ pund magert kød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær tre skiver ost i fire strimler hver; sæt til side. I en stor skål skal du kombinere æg, løg, tomatsaft, havre, Worcestershire-sauce, bouillon, hvidløgspulver og peber. Tilsæt malt oksekød og bland godt.

• Trin 2

  I en lav bageplade klappes halvdelen af ​​kødblandingen i en 8x4 tommer brød. Lav en 1/2-tommer bred indrykkning midt i kødblandingen. Arranger ostestrimlerne i indrykket. Form resterende kødblanding over toppen af ​​ostestrimlerne; klemme kanter til forsegling. (Brødstørrelsen skal være 8x4x2 tommer.)

• Trin 3

  Bages i en ovn på 350 grader ca. 1 time, eller indtil der ikke er nogen pink tilbage (termometer indsat i den tykkeste del af kødbrødet registrerer 170 grader F).

• Trin 4

  Skær de resterende to osteskiver i halve diagonalt. Placer oven på kødbrød. Bages cirka 3 minutter mere, eller indtil osten smelter. Pynt med hakket tomat og udskåret persille, hvis ønsket. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 328 kalorier (8 g mættet fedt, 120 mg kolesterol, 370 mg natrium, 14 g kulhydrater, 2 g fiber, 28 g protein).