Melfri chokolade-pecannagkage | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kop brudte pekannødder
• ¾ kop sukker
• ⅓ kop grovhakket sød bagesjokolade
• ¼ kop usødet kakaopulver i hollandsk proces eller usødet kakaopulver
• 1 tsk bagepulver
• ¼ teske bagepulver
• 5 æg
• 1 ½ tsk vanille
• 1 opskrift Ristet kokosnødspecan-karamelsaus

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9x1-1 / 2-tommer rund kagepande. Liniebunden af ​​gryden med vokset papir; smør papiret. Sæt gryden til side.

• Trin 2

  I en blender eller foodprocessor skal du kombinere pekannødder, sukker, hakket chokolade, kakaopulver, bagepulver og bagepulver. Dække over; bland eller bearbejd indtil nødder er malet. Tilsæt æg og vanilje. Bland eller bearbejd indtil næsten glat. Hæld dejen i den forberedte gryde og spred jævnt.

• Trin 3

  Bages cirka 30 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten af ​​kagen, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ i 10 minutter. Fjern kagen fra gryden; skræl af vokspapir. Afkøles grundigt på wire rack.

• Trin 4

  For at servere skal du skære i 16 kiler. Placer en kile på hver dessertplade og dryp med ristet kokosnød-pecann karamelsaus. Placer en anden kile øverst i en anden vinkel. Drys med mere sauce.

Næringsfakta

Pr. Portion: 526 kalorier (5 g mættet fedt, 133 mg kolesterol, 269 mg natrium, 63 g kulhydrater, 4 g fiber, 8 g protein).

---

Ristet kokosnødspecan-karamelsaus

ingredienser

• ½ kop flakeret kokosnød
• ½ kop hakkede pekannødder
• 1 12, 25 ounce krukke karamelis topping (stuetemperatur)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Spred kokosnød og pekannødder i et tyndt lag i en lav bagepande. Bages i 6 til 8 minutter, eller indtil kokosnød er ristet, og nødderne er gyldenbrune under omrøring en eller to gange. Fjern det fra ovnen. I en medium skål omrøres ispåfyldning, kokosnød og pekannødder. Server straks, eller opvarm lidt i mikrobølgeovn, før servering.