Citrusudskæringer | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop smør (ingen erstatninger)
• 1 3 ounce pakke flødeost
• 1 ½ kop sigtet pulveriseret sukker
• ½ tsk bagepulver
• 1 æg
• 1 spsk lime, citron eller appelsinjuice
• ½ tsk vanille
• 1 ¾ kopper altmel
• 1 tsk finskåret kalk, citron eller appelsinskal
• Pulveriseret sukkerisur (se opskrift nedenfor)
• Orange udsmykning sukker
• Grønt udsmykning af sukker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Pisk smør og flødeost i en medium blandeskål med en elektrisk mixer på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker og bagepulver; slå indtil kombineret. Pisk æg, limesaft og vanilje i. Pisk så meget af melet og limeskallet som muligt med mixeren. Rør det resterende mel ind med en træske.

• Trin 2

  Rul hver del af dejen på en let melet overflade, indtil 1/8 tommer tyk. Pres forsigtigt de modsatte sider af en 2 tommer rund cookie-skære for at gøre den let oval. Brug skær til at skære ud dejen. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookieark.

• Trin 3

  Bages i en ovn på 375 grader F i 8 til 9 minutter, eller indtil kanterne er sat. Overfør cookies til trådstativer for at køle af. Glasur cookies med farvet farvet melis med pulveriseret sukker. Drys gulglaserede småkager med orange dekorationssukker og grønglaserede cookies med grønt dekorationssukker. Gør omkring 42 udskæringer.

Næringsfakta

Pr. Portion: 80 kalorier (2 g mættet fedt, 14 mg kolesterol, 36 mg natrium, 12 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).

---

Pulveriseret sukkerisur

ingredienser

• 2 kopper sigtet pulveriseret sukker
• 2 spsk mælk
• Mælk
• Gul madfarve
• Grøn madfarve

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål omrøres pulveriseret sukker og 2 spsk mælk. Rør tilstrækkelig med yderligere mælk, 1 tsk ad gangen for at nå den dryppende konsistens. Farv halvdelen af ​​glasuren med gul madfarve og den resterende glasur med grøn madfarve.