Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 grader F. Læg en 13x9x2-tommer bagepande med folie, og stræk folien ud over kanten af gryden. Let folie med nonstick kogespray; sæt til side. I en lille gryde kombineres chokolade og smør. Kog og rør over svag varme, indtil den er smeltet og glat. Afkøles lidt. I en lille skål skal du kombinere mel og kakaopulver; sæt til side.
-
I en stor skål skal du kombinere sukker, espressokaffe, kanel og chipotlepulver. Tilsæt chokoladeblanding. Pisk med en elektrisk mixer på mellemhastighed i 1 minut, skrap siden af skålen lejlighedsvis. Tilsæt æg, ad gangen, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres. Pisk i vanilje lige indtil de kombineres. Tilsæt melblanding, 1/2 kop ad gangen, og slå på lav hastighed lige indtil de kombineres. Pisk på mellemhastighed i 1 minut mere. Spred dejen jævnt i forberedt gryde.
-
Bages i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, eller indtil kanterne begynder at trække væk fra siderne af gryden. Afkøles i gryden på et trådstativ. Brug foliens kanter til at løfte de uklippede brownies ud af gryden. Drys med usødet kakaopulver. Skær i søjler. Gør 32 søjler.
At lagre:
Lagstænger mellem vokset papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
