Chokoladekage donuts | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 kop hvidt fuldkornsmel
• ¼ kop usødet kakaopulver
• ½ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• ½ kop pakket sukker
• ½ kop vanilje, fedtfattig yoghurt
• ¼ kop kølet eller frosset ægprodukt, optøet
• 2 spsk rapsolie
• 1 tsk vanille
• ½ kop pulveriseret sukker
• 1 spsk usødet kakaopulver
• 1 spsk mælk
• 2 teskefulde dryss eller nonpareils

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Coat en mini doughnut pande med kogespray; * afsættes.

• Trin 2

  I en stor skål omrøres mel, 1/4 kop kakaopulver, bagepulver og salt. I en lille skål skal du kombinere brunt sukker, yoghurt, æg, olie og vanilje. Tilsæt yoghurtblanding på en gang til melblandingen under omrøring, indtil den er glat.

• Trin 3

  Hæld dejen i en stor genlukkelig plastikpose. Klip det ene hjørne af posen af; pres dejen i de forberedte indrykk i donut pan, fylde hver omkring to tredjedele fulde. Glatte toppe. Bages cirka 10 minutter, eller indtil donuts er næsten fast, når de let presses. Afkøles i pande på et trådstativ i 3 minutter. Fjern donuts fra gryden. Afkøles helt på wire rack.

• Trin 4

  Til glasur, rør pulveriseret sukker, 1 spsk kakaopulver og mælk sammen, indtil det er glat. Dyp afkølede donuts i glasur, så overskydende drypper tilbage i skålen. Returner donuts til wire rack. Top med drys.

*Tip:

Bag om nødvendigt donuts i to portioner, vask panden og belægning igen med nonstick kogespray, inden du tilsætter den resterende dej.

Næringsfakta

Pr. Portion: 155 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 1 mg kolesterol, 145 mg natrium, 30 g kulhydrater, 2 g fiber, 19 g sukker, 3 g protein.