Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Smelt 1/2 kop smør i en 10-tommer ovnkogepande over medium varme. Rør æbler sammen og 2/3 kop sukkeret. Kog over medium varme, indtil boblende, omrøres lejlighedsvis. Reducer varmen til medium-lav. Kog, afdækket, ca. 20 minutter mere, eller indtil æbler er meget møre, omrøres lejlighedsvis. Fjern det fra varmen.
-
I mellemtiden omrøres mel og de 3 spsk sukker sammen. Brug en wienerbrødblender til at skære 1/2 kop smør, indtil stykkerne er ærterlige. Rør ved hjælp af en gaffel æg og 1 til 2 spsk koldt vand, indtil hele melblandingen er fugtet. Form til en bold.
-
Brug dine hænder på en let melet overflade til at flade kager let. Rul wienerbrød fra centrum til kanter i en 10-tommer cirkel. Skær spalter i wienerbrødet. Rul kondiscirkel rundt om kavlen. Rul wienerbrød over æbleblandingen i stegepande, og pas på, at du ikke strækker wienerbrød. Fold om nødvendigt forsigtigt under kanten af wienerbrød.
-
Bages cirka 30 minutter, eller indtil wienerbrødet er gyldenbrunt og fyldningen boblende. Afkøles på et trådstativ ca. 25 minutter før servering. Hvis det ønskes, serveres varm terte med øsker af is.
Næringsfakta
Pr. Portion: 289 kalorier (10 g mættet fedt, 61 mg kolesterol, 173 mg natrium, 33 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g protein).
