Blueberry ris eddike | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 kopper friske blåbær
• 2 kopper ris eddike
• 2 spsk honning

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en gryde af rustfrit stål eller emalje kombineres 1-1 / 2 kopper blåbær med riseddike. Bring til kogning; reducer varmen. Simre, udækket, 3 minutter. Rør honning ind. Fjern det fra varmen. Hæld blandingen gennem en finmasket sil, og lad den løbe ud i en skål. Kasser bær.

• Trin 2

  Overfør anstrengt eddike til en ren 1-liters krukke eller flaske. Tilsæt de resterende 1-1 / 2 kopper blåbær til glasset eller flasken. Dæk tæt med et ikke-metallisk låg (eller dæk med plastfolie og tæt tæt med et metal låg). Lad stå mindst 8 timer inden brug. (Opbevar eddike på et køligt, mørkt sted i op til 6 måneder.) Før du bruger eddike, skal du kaste bær. Brug Blueberry Eddike i Blues Salat. Gør omkring 3-1 / 2 kopper (56, 1 spiseske portioner).

Næringsfakta

Pr. Portion: 4 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 2 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein).