Ristet tomatketchup | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 kopper assorterede små tomater
• ½ medium løg, finhakket (1/4 kop)
• 1 frisk jalapeno chilepeber, stammet, podet og finhakket
• 1 spsk limesaft
• 1 spsk honning
• ¼ tsk salt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en 15x10x1-tommers bagepande med folie. Læg alle ingredienser i forberedt pande og smid sammen. Stegt, afdækket, i 20 til 25 minutter, eller indtil skindene har brast, og det meste af væsken er fordampet under omrøring en eller to gange. Fjern og afkøl let. Anbring i en foodprocessor eller blender; dæk og forarbejd eller bland indtil det er glat.

Næringsfakta

Pr. Portion: 10 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 31 mg natrium, 2 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g sukker, 0 g protein.