Indholdsfortegnelse:
- Mill City Farmer's Market (Minnesota)
- ByWard Market (Ontario)
- Downtown Farmer's Market (Colorado)
- Santa Fe Farmer's Market (New Mexico)
- Portland Farmer's Market (Oregon)
- Pike Place Market (Washington)
- Glenwood Springs Downtown Market (Colorado)
- Eastern Market (Washington, DC)
- Santa Monica Farmer's Market (Californien)
Placering: Kerrytown kvarter; Ann Arbor, Michigan
Hvornår skal man gå: Åben året rundt på lørdage; åben maj-december på onsdage; åben juni-oktober onsdag aften
Hvad man skal kigge efter: Sæsonprodukter er altid et hit, inklusive asparges og tomater i Michigan. Der er altid en rig gave af frugt om sommeren, inklusive lokale jordbær, blåbær og meloner. Se efter en fantastisk række lokale oste, bagværk og blomster.
Hvorfor det er unikt: Ann Arbor Farmers Market har fungeret i samfundet i 95 år og serveret mellem 5.000 og 8.000 mennesker på en given lørdag. Med stærke samfundsværdier byder markedet de kunder velkommen, der deltager i fødevarehjælpeprogrammer. Ud over landmændsmarkedet fungerer et håndværkermarked med originale, håndlavede værker af lokale kunstnere og kunsthåndværkere på det samme sted hver søndag. Den årlige HomeGrown Festival i september er et græsrodsfællesskabsarrangement, der viser det bedste af regionens lokale mad, drikke og musik.
Mill City Farmer's Market (Minnesota)
Placering: Ved siden af hjørnet af Park Ave. og Second St. nær Guthrie Theatre og Mill City Museum; Minneapolis
Hvornår de skal gå: Lørdage fra 8 til 13, maj til september; Lørdage fra 9 til 13 i oktober
Hvad man skal kigge efter: Pandekager fra Spoonriver, cremet kokosnødde makroner fra Salty Tart Bakery, Bliss granola, tørre og hærdede produkter fra Red Table Meat Co., og kropsplejeprodukter fra Arbejder B. Se også efter lokalt fremstillede smykker og tøj.
Hvorfor det er unikt: Markedet blev grundlagt i 2006 af den lokale restaurantejer, kok og underviser Brenda Langton i samarbejde med Mill City Museum. Det markedsfører sunde fødevarer og lokale landmænd sammen med Mississippi-floden i Mill-distriktet i Minneapolis. Dens mission om at inspirere og pleje et sundt samfund ved at opbygge en lokal, bæredygtig og økologisk madøkonomi betyder, at besøgende kan forvente levende madlavningsdemonstrationer og madsmagninger.
ByWard Market (Ontario)
Sted: Ottawa centrum; Ontario, Canada
Hvornår man skal gå: Markedet er kun lukket to dage hvert år - juledag og nytårsdag. Ellers kan du nyde udendørs leverandører i dagtimerne.
Hvad man skal kigge efter: Tilbud varierer med sæsonen, selvom der findes varer som ahornsirup, afskårne blomster og kunsthåndværk året rundt. Forvent friske lokale og sæsonbestemte frugter og grøntsager. Derudover er der omkring julen træer og dekorationer på skærmen.
Hvorfor det er unikt: Dette blev grundlagt i 1820'erne og er et af Canadas ældste kontinuerligt opererende landmændsmarkeder. Det er også et af landets største. Gaderne omkring ByWard Market er ekstra brede, hvilket var partiet af byens oprindelige design til at rumme produktionsfyldte vogne og samlingsrum. Unik skiltning tildeles de udendørs leverandører: Et grønt skilt betyder, at sælgeren sælger hjemmearbejdede produkter; et gult tegn angiver, at mindst 60 procent af sælgerens tilbud er hjemmearbejdet.
Downtown Farmer's Market (Colorado)
Placering: Main St. fra 3. til 7. gader; Grand Junction, Colorado
Hvornår man skal gå: Dette marked er åbent mellem midten af juni og midten af september. Det fungerer torsdag aften i løbet af det 15-ugers løb.
Hvad man skal kigge efter: Gå ikke glip af de lokalt dyrkede råvarer, inklusive saftige Palisade-ferskner, kirsebær, jordbær og cantaloupe. Grøntsager inkluderer søde majs og fyldige røde tomater. Sælgere sælger kunst og kunsthåndværk, og levende musik tilføjer livlig aftenunderholdning.
Hvorfor det er unikt: Fordi dette landmændsmarked afholdes torsdag aftener, har det en social "date night" atmosfære. Markedet har live underholdning, kunstdemoer, salg af fortovene, kunstnere og håndværkere og fødevareleverandører sammen med de lækre lokalt dyrkede produkter.
Santa Fe Farmer's Market (New Mexico)
Sted: Railyard District; Santa Fe
Hvornår man skal gå: Markedet afholdes året rundt på lørdage og på tirsdage maj til november.
Hvad man skal kigge efter: I plantesæsonen skal du besøge markedets gartneri for at fylde urter og pottegrøntsager og blomster. Efter efterårets høst skal du nybræt friskbrændte chatch-peber.
Hvorfor det er unikt: Dette store landmændsmarked har mere end 150 aktive leverandører året rundt. Men dens unikke faktor kommer fra de sydvestlige smag og stil. Smag prøver af mesquite kaktus honning, bøffelpølser og krydret sennep. Madboder serverer lokale specialiteter, herunder burritos med grøn chile og tamales af svinekød.
Portland Farmer's Market (Oregon)
Sted: På Portland State University Campus; Portland, Oregon
Hvornår de skal gå: Lørdage året rundt
Hvad man skal kigge efter: Lokale kokke holder på med frugt og grøntsager til aftenmenuer. Morgenmadssælgere er værd at vågne tidligt for at prøve de krydret sydvestlige morgenmadsburritoer og organiske pandekager fyldt med søde og velsmagende ingredienser.
Hvorfor det er unikt: Dette marked indeholder mere end 150 af de bedste producenter og landmænd i området, der sælger frittgående yakskår, italienske kastanjer, hjemmelavet pasta med mere. Sælgere tilbyder også varme måltider, og levende musik fylder luften. Om sommeren har Portland ikke mindre end syv tilknyttede landmændsmarkeder, men Portland State University-markedet er den eneste året rundt operatør.
Pike Place Market (Washington)
Beliggenhed: Med udsigt over havnefront ved Elliott Bay; Seattle
Hvornår man skal gå: Markedet er åbent dagligt. Timerne er fra 9 til 18 mandag til lørdag og fra 9 til 17 på søndag.
Hvad man skal kigge efter: Dette marked fokuserer på produkter og håndværk fra lokale producenter og producenter. Hold øje med bivokslys, rosenkropssmør og vilde svampe og bær. Lokale Seattle-kokke holder ofte madlavningsdemonstrationer.
Hvorfor det er unikt: Pike Place Market har været i drift siden august 1907, hvilket gør det til et af de ældste kontinuerligt opererende landmændsmarkeder i landet. Markedet er i samme nærhed som Seattles berømte fiskemarked samt et marked for kød, mejeri og kunsthåndværk.
Glenwood Springs Downtown Market (Colorado)
Sted: 9. St. og Grand Ave .; centrum af Glenwood Springs, Colorado
Hvornår man skal gå: Markedet kører hver tirsdag fra sent på foråret til det tidlige efterår.
Hvad man skal kigge efter: Fra Colorado-vine til sæsonbestemte frugter og grøntsager, det handler om lokale varer og produkter på Glenwood-markedet. Se efter kirsebær, aubergine, grønne bønner, basilikum og tomater.
Hvorfor det er unikt: Ud over at sælge produkter tilbyder Glenwood-markedet en fælles stemning. Madlavningsdemonstrationer er en grundpille, og skarer samles for at lære at forberede forskellige retter. Musik er også front og center: Der vises et andet band hver uge af sæsonen.
Eastern Market (Washington, DC)
Placering: Capitol Hill kvarter (225 7. St., SE); Washington DC
Hvornår de skal gå: Dagligt. På lørdage og søndage deltager de lokale producenter i Farmers 'Line, som er et ekstra marked for frugt og grøntsager på grunden.
Hvad man skal kigge efter: For friske råvarer, blomster og bagværk, kør ind på South Hall Market. Andre bemærkelsesværdige spiselige ting inkluderer frisk skaldyr, græsfodret kød og hjemmelavet pasta.
Hvorfor det er unikt: I hjertet af Washington, DC's revitaliserede kvarter Capitol Hill, har Eastern Market fungeret som et samlingssted for samfundet siden 1873. Det travle marked, der både har en indendørs og udendørs komponent, tilbyder mere variation end det gennemsnitlige landmandsmarked . Mere end 100 båse fokuserer på håndlavet kunst og kunsthåndværk, smykker og specialeimportvarer som intrikat udskårne afrikanske masker.
Santa Monica Farmer's Market (Californien)
Sted: Heritage Square; Santa Monica, Californien
Hvornår de skal gå: Onsdage, lørdage og søndage
Hvad man skal kigge efter: Hyggelige op til mere end 75 båse fyldt med friske lokale produkter plus kød, mejeri, blomster og håndværksvarer. En roterende ugentlig restaurant findes på stedet i et pop-up-sted. Spring ikke over den friskpressede juice-sælger.
Hvorfor det er unikt: Kokke fra Los Angeles kører til Santa Monica for at hamstre frisk frugt og grøntsager. Markedets levende musik og seje placering på Heritage Square gør det til et fantastisk sted at vandre i weekenden morgen. Lad være med at spise noget fra en af de mange leverandører, der serverer skræddersyede varme måltider.
