Ristet drue og ruccola pizza | bedre huse & haver

ingredienser

• Olivenolie
• ¼ kop grov eller regelmæssig majsmel
• 1 pund købt eller hjemmelavet pizzadej
• 6 ounce Brie ost, tyndt skivet
• 2 ounce blå ost, smuldret
• 3 kopper hele frøfrie røde druer
• 1 tsk hakket frisk rosmarin
• 2 kopper ruccola
• Knust rød peber og / eller havsalt (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 450 ° F. Børst olivenolie over 2 store bageplader og drys med majsmel; sæt til side.

• Trin 2

  Del dejen i 4 stykker. Stræk eller rull hvert stykke i en 8 x 6 tommer oval. Tryk stykker i majsmel på bageplader, og vend derefter til at beklæde begge sider. Top dej jævnt med oste, druer og rosmarin. Bages i 12 til 15 minutter, eller indtil kanterne er gyldne og druerne begynder at krympe. Drej bageplader halvvejs gennem bagning.

• Trin 3

  Til servering, top varme pizzaer med ruccola og drys med knust rød peber og / eller havsalt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 613 kalorier (11 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 53 mg kolesterol, 893 mg natrium, 80 g kulhydrater, 4 g fiber, 22 g sukker, 24 g protein.