Fetaost forretter | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 lille løg, finhakket (1/3 kop)
• 3 fed hvidløg, hakket
• 2 tsk olivenolie eller madolie
• 1 tsk ristet sesamolie
• 1 8 ounce pakke flødeost, skåret op
• 4 ounce smuldret fetaost
• ½ kop hakkede spalte kalamata oliven eller modne oliven
• ¼ kop hakkede ristede røde peberfrugter
• 1 tsk tørret dillweed
• 3 pitabrødrunder

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm slagtekylling. Kog løg og hvidløg i en olivenolie og sesamolie over medium varme i 4 til 5 minutter eller indtil løg er mørt. Fjern det fra varmen. Tilsæt flødeost og fetaost; omrør, indtil blandingen er næsten glat. Rør oliven, sød peber og dildwe ind. Sæt til side.

• Trin 2

  Brug en lang serreret kniv, og del pita runder i to vandret for at danne to cirkler. Placer, skåret side op, på en stor, fedtet bageplade. Kog 3 tommer fra varmen i 1 minut, eller indtil pitabrødene er let ristede.

• Trin 3

  Spred hver pita runde med ca. 1/3 kop osteblanding. Kog et minut mere eller indtil det er varmt. For at servere skal du bruge en skarp kniv eller køkkensaks til at skære hver runde i 6 kiler. Gør 36 forretter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 51 kalorier, (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 10 mg kolesterol, 101 mg natrium, 4 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 1 g protein.