Forretter skinke og ostepai | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kilo un-skiver rund brød rug eller fuldkornsbrød
• 1 hårdt kogt æg
• 1 ounce kan deviled skinke
• 1 tsk tilberedt peberrod
• 1 5 ounce krukke skarp procesostspredning
• 2 spiseskefulde mayonnaise eller salatdressing
• 1 middel agurk
• 1 2 ounce krukke rød kaviar eller 1/3 kop terninger pimiento, godt drænet
• 1 tsk tilberedt sennep
• ¼ tsk tørret dildweed

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær en tynd skive fra bunden af ​​brød for at fjerne skorpen. Skær to 3/4-tommers tykke runde skiver fra bunden af ​​brødet. Sæt den øverste del til anden brug. Læg de to skiver på en bakke eller på serveringsplader. Dæk og læg den til side.

• Trin 2

  Separat æggehvide og æggeblomme. Finhugget æggehviden. Sigt æggeblommen. I en lille skål skal du kombinere deviled skinke, peberrod og sennep. I en anden lille skål skal du kombinere ostespredning, mayonnaise og dildweed. Bedes agurken på langs med en gaffel. Skær agurk på langs i kvartaler; skæres i tynde skiver.

• Trin 3

  Spred halvdelen af ​​osteblandingen over toppen af ​​hver brødskive. Spred halvdelen af ​​skinkeudfyldningen i en 4-tommer cirkel i midten af ​​hver skive. Anbring agurkstykkerne rundt om den udvendige kant af hver skive, og overlap dem efter behov. Spe kaviar eller pimiento ind i mellemrummet mellem agurk og skinkeblanding. Anbring halvdelen af ​​æggehviden og æggeblommen i midten af ​​hver tærte. Dæk og afkøl op til 4 timer. For at servere skal du skære hver pie i 8 kiler. Gør 16 portioner.

Tips

Forbered forretter tærter. Dæk og køl op til 4 timer før servering.